| Français |
Anglais |
| Aile de poulet |
Chicken wing |
| Baudroie |
Monkfish, Anglerfish |
| Boeuf bourguignon |
Beef and vegetables cooked in red wine |
| Colin |
Hake  Coley |
| Coq au vin |
Coq au vin |
| Coquelet |
Cockerel |
| Cuisse de poulet |
Chicken leg |
| Farine de froment |
Wheat flour |
| Froment |
Wheat |
| Fromage |
Cheese |
| Fromage bien fait |
Ripe cheese |
| Fromage blanc |
Fromage frais |
| Fromage fermenté |
Fermented cheese |
| Fromage fondu |
Spread cheese |
| Fromage frais |
Fromage frais |
| Fromage à pâte dure |
Hard cheese |
| Fromage à pâte molle |
Soft cheese |
| Fromage à pâte persillée |
Blue (veined) cheese |
| Fromage de tête |
Brawn
 Headcheese |
| Fromager (commerçant) |
Cheese merchant |
| Fromager (fabriquant) |
Cheesemonger
Cheesemaker |
| Fromagerie (fabrication) |
Cheese dairy |
| Fromagerie (boutique) |
Cheese shop |
| Lamproie |
Lamprey |
| Lieu jaune |
Pollack, Pollock |
| Lieu noir |
Coalfish |
| Limande |
Dab |
| Limande-sole |
Lemon sole |
| Lotte |
Monkfish, Anglerfish |
| Maquereau |
Mackerel |
| Merlan |
Whiting |
| Morue |
Cod |
| Myrtille |
Bilberry, Whortleberry |
| Ometette au fromage |
Cheese omelette |
| Pain au froment |
Wheaten bread |
| Poitrine de veau |
Veal breast |
| Pot au feu |
Boiled beef with vegetables |
| Poulet à la crapaudine |
Spatchcock (chicken) |
| Poulet fermier |
Fee-range chicken |
| Poulet de grain |
Fee-range chicken |
| Poulet élevé en batterie |
Battery chicken (Battery farmed-chicken) |
| Poulet rôti |
Roast chicken |
| Poulpe |
Octopus |
| Sauce Béarnaise |
Bearnaise sauce |
| Sauce à la poulette |
Rich white sauce (with onions, mushrooms, white wine, etc...)
|
| Sole |
Sole |
| Soufflé au fromage |
Cheese soufflé |